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①直接干燥法：收割以后在原地或者地势比较高的地方每隔几个小时翻一次草，促进水分的蒸发。早上收割，晚上就已经凋零，水分估计已经降至50%左右。此时再将他聚集，堆成一米的小堆，然后每天翻动一次。
②草架干燥法：在潮湿或多雨的季节晾晒，地面容易淋湿，水分损失严重。可以用草架来干燥可以先在地面干燥4小时。等到水分降至一半左右时，然后将他的根朝下，茎叶朝上，慢慢的堆积。堆积成一个草架的形状，通风好容易得优质艾叶。
③化学干燥剂：如果急需这批产品，可以用碳酸钾再配合长链脂肪酸混合液。也可以用碳酸氢钾，这些物质可以破坏它表面的蜡质层。促进水分的蒸发，如果急需使用的话，可以使用这种化学干燥剂来处理。
如果是大型企业收购，他们的方法更多，收购新鲜的艾叶他们可以使用人工干燥，在温度高于500摄氏度的情况下，直接干燥5秒就可以了。有些地方还可以使用烟站的一些炕烟的来烘干，效果也非常不错。
农村，有两种植物是村民最熟悉了解，并在日常生活中被广泛应用的，一个是益母草，另一个就是艾草。益母草被誉为女人草，还有专属范围。而艾草用途更广：做青团食用，端午悬挂驱虫避瘟，制作艾叶茶、艾条，晒干泡脚治手脚冰凉，等等，可谓老少皆宜。
那么，在农村艾草怎样晾干呢？其实采用方法并没什么神秘。正好阿兮下乡拍过一组农人晾晒艾草的图片，今天就把老家农村晾艾草的方式分享给大家：
1、采艾时间：麦收和夏播结束后的7月。
这时间三夏的抢收抢种结束，农人腾出手来可以搞点副业了。在阿兮老家胶东地区，农村田野到处是艾草，而且还有专门转村收购晒干艾叶的贩子，所以采艾草晒干卖钱，就成为的一种不错的劳动创收模式。
2、采艾方式：直接用镰刀割回。
端午节拉露水采艾要的是带根拔起，而晒制艾草要的却是不带根的割，以保证处理的艾叶中尽量少带土，可以更干净。割回家的艾草，捆扎成一把一把，贴墙根竖放好，通风透气不要捂了，下雨时还要遮上雨布，不能被雨淋。
3、人工撸下艾草上的叶子（烂叶剔除）
既然是晒艾草卖钱，自然就有收购标准，若是乱七八糟的糟烂叶片都混在一起，也是卖不上钱的。所以农家人撸艾叶，也是非常认真，选取的都是艾香味更浓郁的健康叶片。
农家艾草杆的巧妙利用：去农村走走就知道，撸下叶子后的艾草杆并没扔掉，依然一捆捆的捆扎晾晒，用心保护免被雨淋湿。这些艾草杆，就是农村人夏日室外乘凉，代替蚊香燃的好东西。清香好闻，又驱蚊虫，不花钱又环保有效。