关于艾草的概述

艾草是菊科蒿属，多年生草本植物，被誉为“百草之王”，具有耐干旱、耐贫瘠、生命力旺盛、适应性强、繁衍速度快等特点。艾草的药用和保健功效，早在原始社会就被我国发现和应用。随着社会的发展和科技的不断进步，艾条、艾绒、艾柱、艾粉等传统中医药用品已实现由简单的粗加工到精加工的转变。艾草精油、艾草植物提取物等生物制品的相继问世，被广泛应用于食品、保健品、日化品、药品、饲料行业，受到消费者青睐。因此围绕艾草的种植、加工及艾产品销售大有文章可做，市场前景广阔。

我县地处晋西北黄土高原边缘丘陵区，境内山峁连绵、沟壑纵横，水资源丰富，环境无污染，土壤无化肥农药残留，发展绿色艾草具有得天独厚的自然条件。据调查，野生艾草在全县范围内均有分布且品质上乘，只要加以示范引导，艾草种植完全可以成为我县继莜麦、毛尖茶之后的又一大农业产业化主导产业。

2020年成立的山西康茂高原生物科技股份有限公司，将以艾草的种植和加工为重点，以“公司+政府+基地+农户”的运营模式，建基地、创品牌、占市场、舞龙头，带动全县艾草产业发展，致富一方百姓。2021年，康茂公司计划以本地品种为主，在阳方口、薛家洼、迭台寺、圪嵺、怀道、东马坊等乡镇采取政府推动、媒体鼓动、公司带动、利益驱动的办法开展试验示范带动全县大面积种植。